Bald nach dem Oktoberfest in München,  fängt die Weinlese an. Der süß-süffige Neue Wein, der Federweiße, wird in den Weingebieten angeboten und zieht von überall her die Menschen an. Es wird gefeiert. Es ist wieder Zeit für die feierlichen Dirndl und Röcke mit den schönen blauweißen Mustern. Denn das edle Blau passt besonders gut zu der vornehmen Weinkultur.

Blauweiße Röcke in der DORFGALERIE – hier finden Sie eine große Auswahl. In unserem Internet-Shop gibt es eine kleine Auswahl.

Und zu dem Federweißen darf der Zwiebelkuchen nicht fehlen. Gut gemacht, schmeckt er einfach zünftig-lecker – eine richtig herzhafte Begleitung zu dem neuen Wein.

So hat endlich die Zwiebel ihre wohlverdiente Sternzeit. Sonst wird dieses Gemüse ziemlich gering geachtet. Es führt ein recht zurückgezogenes Leben. In der Küche besetzen die Zwiebeln meistens das niedrigste Regal im Gemüseständer. Und beim Essen schmeckt man sie sehr wohl, aber sehen tut man sie kaum.

Ihr Mangel an Berühmtheit ist eigentlich unverständlich. Immerhin hat die Zwiebel es geschafft, im Jahre 2015 zur Heilpflanze des Jahres gewählt zu werden.

Mit Recht! Denn ihre gesundheitlichen Attribute lassen sich sehen. Wie die Experten uns mitteilen. Einige wichtige, von den Experten genannte sind folgend gelistet:

Wirkt zur Vorbeugung altersbedingter Gefäßveränderungen beziehungsweise Gefäßverengungen.

• • Sie ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen sowie Spurenelementen und hat ein hohen Gehalt an ätherischen, schwefelhaltigen Ölen und anderen Aromastoffen.
  • Wirkt antibakteriell, hat auch antiasthmatische Eigenschaften.
  • Beim Blutdruck, den Blutfetten und dem Blutzucker hat sie schwach senkende Wirkungen.
  • Äußerlich wird sie bei Mücken- oder Wespenstichen angewendet.

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Die Zwiebel hilft gegen manches Übel. Wollen Sie mehr über die vielen heilenden Wirkungen der so bescheidenen Zwiebel erfahren, dann empfehle ich den Beitrag „Zwiebel – scharf und gesund“ vom „Zentrum der Gesundheit“ .  https://www.zentrum-der-gesundheit.de/zwiebeln.html
Die Zwiebel ist nicht nur eine medizinische Mahlzeit. Sie ist ein großartiges kulinarisches Multitalent. Und wer meint, dass Zwiebelkuchen etwas einseitig seien, dem möchte ich das Buch  Zwiebelkuchen und Quiche & Co  empfehlen. Guten Appetit.

Herzliche Grüße, Ihre Edith Sassen

P.S.

Die folgenden blauweißen Röcke finden Sie in unserem Internet-Shop. Die Röcke werden in der Regel mit den Längen Maxi, Midi und Mini angeboten. – Bei Interesse bitte einfach nachfragen.

https://www.dorfgalerie.de/produkt/rock-bluedream