Zur Zeit bin ich für gut 5 Wochen auf großer Indienreise – primär um unsere Werkstätten zu besuchen. Die Sommer-Kollektion unserer beliebten weiten Röcke ist jetzt in Arbeit. Dazu suche ich passende Accessoires, wie Schals und Taschen.
Röcke von Joyvita – knielang auch als Midi- und Maxi-Röcke in der DORFGALERIE und in unserem Internet-Shop zu erwerben. (Edith Sassen besucht die Werkstätten in Indien)
Wie sehr habe ich Indien in den letzte Jahren vermisst: die Menschen, die Farben, die Geräusche und Gerüche, die warmen Temperaturen und natürlich auch das Essen.
Die Kokosnuss – Wundernahrung – besonders zu empfehlen, wenn man durch Indien reist.
Auf meinen Indien-Reisen spielt die Kokosnuss eine wichtige Rolle. Teilweise ersetzt sie das Frühstück, teilweise ist sie nur ein willkommenes, erfrischendes Getränk. Die Kokonuss-Palme wächst vor allem an den Küsten in Indien und die Frucht wird meistens frisch geerntet verzehrt. Dann schmeckt sie köstlich.
Edith Sassen, Gründerin von JOYVITA, ruhig und entspannt beim Frühstück in einem märchenhaften Garten eines kleinen, charmanten, indischen Hotels.
Die Kokonuss ist außerordentlich gesund.
Die Kokosnuss ist äußerst gesund, denn sie strotzt nur so vor Vitaminen, Mineralien und hochwertigem Eiweiß. Sie ist also an sich ein vollwertiges und rundum gesundes Nahrungsmittel.
Hier in Südindien wird die Kokosnuss sehr vielseitig und häufig verwendet, es gibt sie als homemade Marmelade, als Chutney, im Curry, in Kuchen, Keksen und neuerdings als Eis.
Aus der Kokosnuss wird auch Kokosmilch hergestellt. Im Gegensatz zum Kokosnuss-Wasser wird das Milch produziert. Um die Kokosmilch zu gewinnen, wird das Fruchtfleisch ausgepresst und die dabei gewonnen Milch gesammelt: Auch ein tolles, nahrhaftes Getränk.
Kokonuss ist ein wunderbares Schönheitsmittel
Indische Frauen pflegen ihr Haar mit Kokosnussöl: Sie massieren ihr Haar mit heißem Öl. Das Öl wird einige Sekunden lang erwärmt und dann mit festen, kreisenden Bewegungen in die Kopfhaut einmassiert.
Dieses traditionelle Mittel funktioniert sehr gut, da Kokosöl Laurinsäure und Vitamin E enthält, die das Haar besonders wirksam pflegen und gespaltene Spitzen versiegeln.
Die Kopfhautmassage selbst verbessert die Blutzirkulation und regt das Haarwachstum an.
Wenn Sie mehr über die wertvollen Inhaltsstoffe von Kokosnussöl erfahren möchten, dann klicken Sie auf den Link zum Bericht von „Eat Smarter“ https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesund-ernaehren/darum-ist-kokosoel-gesund
Die Kokonuss-Pflanze ist ein komplett rückstandsfreier Rohstoff, genial für eine nachhaltige Verwertung.
Ein indisches Sprichwort besagt, dass die Kokospalme 999 Nutzungsmöglichkeiten hat und die 1.000ste nur noch nicht entdeckt sei.
In dem Blog „Fair und Green“ können Sie zu diesem Thema „Kokos – wie nachhaltig ist die Tropenfrucht?“ einen kurzgefassten Blog-Beitrag lesen: Klicken Sie auf den Link um mehr zu erfahren:
Röcke von Joyvita – knielang auch als Midi- und Maxi-Röcke in der DORFGALERIE und in unserem Internet-Shop zu erwerben.
Es sind noch ein paar Wochen, bis ich nach Deutschland zurückkehren werde, und in denen ich das frische, nahrhafte Kokosnusswasser weiter genießen kann. Sicher, wir können in Deutschland gesunde Kokosnüsse kaufen. Aber die Kokosnussfrucht direkt von der Kokosnusspalme zu ernten und zu genießen, ist etwas ganz Besonderes.
Herzliche Grüße, Ihre Edith Sassen
JOYVITA-Röcke – die aktuelle Kollektion ist in der DORFGALERIE und in vielen Mode- und Trachten-Geschäften erhältlich (siehe oben im menu)
Eine kleine Auswahl von Joyvita-Röcken finden Sie in unserem DORFGALERIE – Internet-Shop
Unsere Fachhändler finden die aktuelle Kollektion auf www.joyvita.de