Wenn ich auf Einkaufsreisen in Indien bin ist der Blick auf einen mit Ananas gefüllten Obststand enorm aufmunternd und zieht mich magnetisch an. Mit einem riesengroßen Messer schneidet der Verkäufer in sagenhafter Geschwindigkeit eine Ananas und überreicht die mundgerecht geschnittene Frucht in einem Behälter. Bei der Hitze ist das ein vitaler, erfrischender Genuss.
